生猪肉制造行业或将撤出“阵痛期”?龙大肉食狠使力,出“神招”

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更新时间:2019-07-29

农牧业农业部发展趋势规划司厅长魏百刚说,受非州猪流感情况和猪周期累加危害,先前在我国活猪生产制造持续下滑。自今年以来,总共发生了48起非洲猪瘟疫情,月平均数量大幅下降。24个省(区)解除了对疫区的封锁。

目前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,生猪产销秩序逐步恢复。生猪产业是关系国计民生的重点产业。经过近一年的防控,我国非洲猪瘟疫情势头总体减缓。与此同时,由于政策和市场的双重作用,生猪产业链从养殖到屠宰都发生了变化。

人们了解,在我国的活猪种植区关键集中化在北方地区,而生猪肉消費区关键集中化在中国南方,宰杀则大多数更贴近消費地,根据活猪装运的方式,将活猪从种植区运到销区周边的屠宰厂宰杀后,流入终端设备消費。

有关证券公司投资分析师表达:“能够说‘集中化宰杀、冷链物流、冰鲜发售’现行政策就是说对之前现行政策的填补或调整,活猪装运全过程中的气体散播、粪便散播增加了非州猪流感的外扩散几率,而集中化宰杀、就地宰杀的营销推广毫无疑问会减少非州猪流感的外扩散几率。”
 

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